紅茶、ウーロン茶作ってます。

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2016年07月13日

まだ梅雨明けやらぬ五ヶ瀬町。
ご無沙汰しています。宮崎茶房です。
今期のお茶作りももう終盤です。
釜炒り茶はもちろん紅茶、ウーロン茶も出来上がっています。
写真は晴れ間を見計らって茶摘みをしたあとの、日干萎凋。その茶葉は紅茶、ウーロン茶に。